Fazolová semínka

Semena fazolí: široký výběr pro náročné zákazníky

Zájemci o koupi semen fazolí mají z čeho vybírat. V dobře zásobených zahradnických obchodech najdete semena červených fazolí, bílých fazolí a fazolí vláknitých (odrůdy se mohou lišit mimo jiné barvou a velikostí). Podle našich potřeb si můžeme vybrat fazole s funkčními a/nebo dekorativními hodnotami.

Semínka fazolí mají pozitivní vliv na zdraví

Fazolová semínka mají pozitivní vliv na naše zdraví. Mnoho druhů fazolí je skutečným pokladem vitamínů, minerálů a dalších výživných látek. Fazole jsou dobrým zdrojem lehce stravitelných rostlinných bílkovin (proto musí být součástí veganské stravy), vitamínů B a minerálů, jako je draslík, hořčík, vápník, železo, fosfor, zinek a sodík. Díky obsahu minerálů a vitamínů skupiny B působí fazole příznivě na činnost nervové soustavy – zlepšují mimo jiné naši náladu, paměť a koncentraci. Sloučeniny obsažené ve fazolích mohou snižovat hladinu cukru v krvi, a proto je tato rostlina doporučována lidem s rizikem cukrovky (její zařazení do jídelníčku může snížit postprandiální ospalost).

Co byste měli zvážit při výběru semen fazolí?

Než si koupíme semena fazolí, zeptejme se sami sebe, jaký mají účel a kam je chceme zasadit. Někteří lidé kupují semena fazolí pouze kvůli jejich dekorativní hodnotě - mají vypadat krásně v altánku nebo na balkoně. Při nákupu dekorativních odrůd fazolí bychom měli věnovat pozornost především květům (vyberte si ty, které se nám líbí nejvíce). Zacházíme-li s fazolemi jako se zeleninou, ověřte si před nákupem u konkrétní odrůdy nutriční hodnotu. Pamatujte, že semínka musí být zdravá, nepoškozená, bez zabarvení a známek jakýchkoli chorob. Nejbezpečnější je kupovat semena fazolí od prověřených, respektovaných výrobců.

Co stojí za to vědět o sázení semen fazolí?

Při rozhodování o výsadbě semen fazolí musíme pamatovat na to, že jde o rostlinu teplomilnou a extrémně citlivou na mráz. Fazole potřebují ke správnému růstu teplotu mezi 16 a 25 stupni Celsia. Vhodné stanoviště pro fazole je slunné – nemá rád zastíněná místa. Semena fazolí by měla být zasazena do úrodného a humózního substrátu s neutrálním nebo zásaditým pH. Je dobré, když je půda středně vlhká a má tendenci se rychle prohřívat.