Semena tuřínu
Semena tuřínu budou dobrou volbou, když hledáte zdravou zeleninu, která bude zároveň medonosnými rostlinami pro vaši zahradu. Tuřín je oblíbenou plodinou v zemích mírného pásma. Je velmi dobrým zdrojem vitamínů a minerálů. Mnoho lidí má rádo i jeho chuť – chutná jako kombinace ředkve a kedlubny. Co potřebujete vědět o pěstování tuřínu?
Máme 4 produktů v kategorii
Máme 4produktů v kategorii
Pár slov o tuřínu
Švéd (tato rostlina je známá také jako carpiel) je dvouletá rostlina, která patří do čeledi zelí. Jde o odrůdu řepkového zelí. Divoce rostoucí tuřín dnes nenajdeme – jsou to pouze kulturní rostliny. Tuřín vypadá jako zelenina, jako je červená řepa nebo tuřín. V prvním roce po výsadbě této rostliny se vyvine jedlý zásobní kořen a růžice listů. Ve druhém roce se objevují květy. Kořen tuřínu obsahuje velké množství vitamínu C, vitamínů skupiny B, minerálních látek jako zinek, fosfor, železo, hořčík, draslík a vápník. Rostlina je také dobrým zdrojem antioxidantů, které zpomalují procesy stárnutí těla a chrání před rakovinou. Polští zahrádkáři si tuřínu cení, protože je nenáročný na pěstování a navíc je vysoce odolný proti teplotním poklesům (toleruje teploty až 8 stupňů Celsia pod nulou).
Pěstování tuřínu krok za krokem
Pěstování rutabagy není složité, takže ji můžeme vysadit na naší zahradě, i když jako zahradníci nemáme mnoho zkušeností. Půda vhodná pro tuřín by měla být propustná, s pH mezi 6 a 7,5, bohatá na humus a vlhká. Je důležité, aby půda obsahovala správné množství bóru, protože swedish je citlivý na nedostatek tohoto prvku. Při sázení semen tuřínu si musíme uvědomit, že tato rostlina má vysoké nároky na vodu. Nedostatek vody znepříjemňuje chuť kořenů této rostliny. Navíc rostou malé, tvrdé a lýkové. Rostlina potřebuje hnojení a odplevelení (rychle rostoucí plevel může soutěžit o přístup k vodě a živinám). Semena tuřínu se sázejí do země na přelomu dubna a května. Rostlinu lze pěstovat i ze sazenic. Sklizeň tuřínu probíhá od září do listopadu. Vyplatí se sbírat mladou zeleninu, protože má lepší chuť.
Vybíráme kvalitní semínka tuřínu
Tuřín patří mezi zeleninu, kterou často jíme syrovou (je doplňkem mimo jiné do salátů). Z tohoto důvodu je nesmírně důležité pěstovat ji z kvalitních, organických semen. Kvalitní semena nakoupíme od renomovaných výrobců semen a zahradnických doplňků. Pamatujte, že obal semínka musí být dobře popsán, obsahovat fotografii rostliny a aktuální datum spotřeby. Nikdy nekupujte semena na váhu nebo semena neznámého původu.