Semena pastináku
Semena pastináku mohou být cenným doplňkem vaší domácí zeleninové zahrádky. Pastinák je zelenina, která vypadá jako petržel, ale má jinou vůni. Jeho složení obsahuje mnoho cenných živin. Kořen pastináku má také léčivé vlastnosti – má uklidňující účinek a pomáhá při léčbě kožních onemocnění.
Máme 3 produktů v kategorii
Máme 3produktů v kategorii
Pár slov o pastináku
Pastinák je dvouletá rostlina, která patří do čeledi Apiaceae. V přírodních podmínkách se vyskytuje v Asii a Evropě. V dnešní době se pěstuje téměř po celém světě. Pastinák vytváří v prvním roce jednotlivě zpeřené listy vysoké asi 40 centimetrů. Ve druhém roce po výsadbě se objevují výhonky květenství a dosahují až 100 centimetrů. U pěstovaných odrůd je kořen tlustý a dlouhý (asi 35 centimetrů), vyznačující se bílou, aromatickou dužninou. Žluté květy rostliny se shromažďují ve složitých umbelech. Období květu pastináku začíná v červenci a trvá do září. Kořen pastináku obsahuje velké množství vitamínu C, bílkovin, pektinu a škrobu. Zajímavostí je, že byl důležitým prvkem stravy starých Řeků a Římanů.
Pěstování pastináku v zeleninové zahradě
Pastinák je velmi dobrou volbou do zeleninové zahrady. Tato zelenina je vysoce odolná vůči mrazu (není nutné ji na zimu přikrývat). Semena pastináku je nejlepší zasadit na slunné stanoviště. Optimální půda pro tuto rostlinu je propustná, bohatá na živiny, bohatá na humus a s neutrálním pH. Je třeba se vyhnout vlhké, kyselé půdě. Pastinák lze zasadit do země koncem února – semena klíčí při nízkých teplotách. Mezi jednotlivými sazenicemi je důležité dodržet vzdálenost minimálně 30 cm. Pastinák potřebuje pravidelnou zálivku (neměli byste to však přehánět s množstvím vody, plením, hnojením (vhodným hnojivem je fermentovaný hnůj nebo kompost), kypření půdy (to je nutné zejména po vydatných deštích - půda nemůže krustovat). Zkušení zahrádkáři radí pastinák vysazovat po zelenině jako je pórek, jiná kořenová zelenina však nebude vhodnou předplodinou.
Nakupujeme kvalitní semena pastináku
Při nákupu semínek pastináku musíme pamatovat na to, že mají krátkou trvanlivost a je nejlepší je ihned použít (po nějaké době zcela ztratí schopnost klíčit). Semena je dobré kupovat od prověřených, renomovaných výrobců. Zaručují, že semena byla získána z kontrolovaných ekologických plodin. Vyhýbejme se nákupu semen na váhu a semen, jejichž původem si nejsme jisti. Často jsou prošlé nebo poškozené, a proto je nepravděpodobné, že vyklíčí.