Semena šťovíku
Semena šťovíku jsou dobrou volbou nejen pro milovníky této rostliny, ale i pro vegany bojující s chudokrevností – šťovík je jedním z nejlepších rostlinných zdrojů železa (obsahuje ho více než špenát). Výsadba šťovíku ve vaší zeleninové zahradě vám poskytne řadu zdravotních výhod. Samozřejmě za předpokladu, že tuto rostlinu pěstujeme z kvalitních semen od renomovaných výrobců.
Máme 6 produktů v kategorii
Máme 6produktů v kategorii
Šťovík je prospěšný našemu zdraví
Šťovík byl používán lidmi ve vaření a medicíně po dobu nejméně několika tisíc let. Jeho vlastností využívali již staří lidé (zmínky o šťovíku najdeme mj. v Hippokratových spisech). Přestože je šťovík nízkokalorický, obsahuje mnoho výživných látek. Zelené listy obsahují chlorofyl, vitamíny skupiny B, vitamíny C, E a A a také velké množství minerálních látek – železo, zinek, fosfor, vápník, křemík, draslík a sodík. Listy šťovíku nám dodávají také vlákninu, která reguluje fungování trávicího systému. Pamatujte, že výhody zařazení šťovíku do našeho jídelníčku pocítíme pouze tehdy, když ho budeme jíst s mírou. Tato rostlina obsahuje kyselinu šťavelovou, která ve velkém množství může přispívat k tvorbě ledvinových kamenů. Nezapomeňte do pokrmů se šťovíkem vždy přidávat mléko, vejce nebo smetanu (budou neutralizovat účinek kyseliny šťavelové).
Jak správně zasadit semena šťovíku ze semen
Šťovík vypěstovaný na vlastní zahradě bude mnohem cennější než rostlina, kterou koupíte v obchodě. U šťovíku skladového nikdy nevíme, v jakých podmínkách rostl, jak byl skladován, jakou vzdálenost musel urazit, než se ocitl v regálu supermarketu. Takovou jistotu nám dává pouze sebekultivace. Než si semínka šťovíku vysadíme na svou zahradu, dobře zvažte, jaká poloha pro ně bude vhodná. To je velmi důležité, protože šťovík je expanzivní rostlina a v některých případech může konkurovat jiným druhům. Stanoviště vhodné pro šťovík by mělo být slunné nebo mírně zastíněné. Ideální půda je vlhká, úrodná, lehká a propustná. Velkou výhodou šťovíku je jeho vysoká odolnost vůči škůdcům a chorobám rostlin. Nezbytnou péčí o šťovík je pravidelná zálivka, hnojení a pletí.
Nákup semen šťovíku
Pokud si chceme pochutnat na velkém a zdravém šťovíku, musíme pamatovat na nákup kvalitních semen. Na semenech byste neměli šetřit – nikdy je nekupujte na váhu, i když jsou v této podobě o něco levnější. Nejlepší volbou budou semena šťovíku v těsně uzavřených obalech s aktuálním datem spotřeby (u semen je datum spotřeby velmi důležité, protože po jeho uplynutí se klíčivost snižuje a někdy i úplně zmizí), nesoucí logo a renomovaného výrobce.