Semena ředkvičky
Semena ředkvičky jsou oblíbená u zahradníků z různých koutů světa. Ne každý si uvědomuje, že ředkvičky používali v kuchyni už staří Egypťané. Byla to také jedna z prvních pěstovaných zelenin převezených na americký kontinent. Používá se nejen v kuchyni, ale také v kosmetice a lékařství.
Máme 50 produktů v kategorii
Máme 50produktů v kategorii
Ředkvičky v zahradě
Ředkvičky jsou velmi oblíbenou zeleninou, a tak ji můžeme koupit ve většině obchodů s potravinami, na tržnicích a bazarech. Pokud však máme možnost vypěstovat si tuto zeleninu na vlastní zahrádce, využijme toho. Samopěstované ředkvičky jsou zárukou, že jíme to nejlepší (při nákupu ředkviček v obchodě si nemůžeme být jisti). Ředkev pěstovaná ve správných podmínkách nám poskytne velké množství vitamínů skupiny B, vitamínů A, C, E a K a také obrovské množství minerálních látek. Tato zelenina obsahuje draslík, sodík, vápník, zinek, fosfor, hořčík, síru a železo. Ředkev obsahuje také vlákninu, která ve vhodném množství dokáže podpořit trávicí systém. Jíst se dají nejen celé ředkvičky, ale i jejich klíčky (které obsahují více živin než celá zelenina).
Jak pěstovat ředkvičky ze semen
Při rozhodování o výsadbě semen ředkvičky na domácí zahradě musíme mít na paměti, že tato zelenina má mělký kořenový systém. Z tohoto důvodu je důležité je zasadit do úrodné, vlhké, propustné, humózní půdy, která má tendenci se rychle prohřívat. Je důležité, aby byl substrát neutrální nebo mírně kyselý. Stanoviště ředkvičky musí být dobře slunečné (přístup na slunci způsobí, že vytvoří silnější kořeny a více listů). Stojí za to si uvědomit, že ředkvičky dokonale zvládají mráz a dobře rostou v chladu. Ideální teplota pro pěstování ředkviček se pohybuje od 12 do 14 stupňů Celsia. Termín výsevu ředkvičky závisí na námi zvolené odrůdě (jednotlivé odrůdy se liší délkou vegetačního období) - může to být předjaří nebo i září. Nezapomeňte umístit semínka ředkvičky ne více než 1 centimetr hluboko. Pokud jej zasadíme hlouběji, může dojít k deformaci kořene.
Vybíráme kvalitní semena ředkviček
I když jsme nadšenci do ředkviček, neměli bychom si kupovat semena této rostliny do zásoby. Bohužel semena nejsou vhodná k dlouhodobému skladování a po nějaké době ztrácejí schopnost klíčit. Důležitá je také kvalita semen. Nejbezpečnější je vybírat takové, které pocházejí od renomovaných, prověřených výrobců. Výrobci, kteří působí na trhu již řadu let, obvykle kladou velký důraz na to, aby jejich semena pocházela z kontrolovaných ekologických plodin.