Semena červené řepy

Červená řepa – zelenina, která skvěle chutná a podporuje naše zdraví

Červená řepa je jedinečná zelenina, která lahodně chutná a navíc má pozitivní vliv na lidské zdraví. Charakteristickou červenou barvu této zeleniny má na svědomí betain – barvivo, které je zároveň silným antioxidantem. Díky betainu má červená řepa protirakovinné vlastnosti a oddaluje proces stárnutí organismu. Pravidelná konzumace červené řepy zvyšuje výkonnost našeho organismu (z tohoto důvodu je dobré pít před tréninkem šťávu z červené řepy. Tato zelenina sice není nejlepším zdrojem železa, ale dokáže předcházet chudokrevnosti a podporuje fungování celého kardiovaskulárního systému. Semena červené řepy se velmi často používají k výrobě klíčků.

Co byste měli vědět o pěstování červené řepy ze semen

Je na místě si uvědomit, že řepa je u nás jednou z nejoblíbenějších pěstovaných zelenin. Tyto rostliny se pěstují především pro svůj červený kořen, který může mít kulovitý nebo podlouhlý tvar. Jedlé jsou i jeho listy (zvané švýcarský mangold). Semena červené řepy by měla být zasazena do úrodné, vlhké půdy, bohaté na hořčík a bór (k hnojení řepy by se měla používat hnojiva obsahující tyto prvky). Zemina musí být propustná (substrát by neměl být náchylný k tvorbě krust). Vhodné stanoviště pro tuto zeleninu je slunné, teplé a chráněné před silným větrem. Péče, kterou řepa potřebuje, je především pravidelná zálivka, hnojení a pletí. Zimy v Polsku jsou pro řepu příliš chladné, a proto se tato zelenina pěstuje jako jednoleté rostliny. Semena červené řepy se vysévají přímo do země. Měly by být umístěny v hloubce asi 3 centimetry.

Jak vybrat kvalitní semena červené řepy

Pěstování řepy bude nejméně zatěžovat, pokud se rozhodneme pro nákup kvalitních semen této zeleniny. I když semena červené řepy najdete na váhu v zahradnických obchodech, nestojí za naši pozornost. Často se stává, že taková semena jsou zlevněna, protože jejich datum spotřeby již dávno uplynulo. Navíc mohou být poškozeny nebo infikovány nemocemi. Při nákupu semínek nezapomeňte zkontrolovat, zda není poškozen obal, ve kterém jsou. Dbáme také na to, aby měl produkt aktuální datum spotřeby. Semena červené řepy by se neměla skladovat dlouho, ale pokud jich máme doma přebytek, určitě je uchovávejte v suché a chladné místnosti.