Semena rebarbory
Semena rebarbory jsou návrhem pro všechny, kteří tuto rostlinu pravidelně používají ve své kuchyni. Rebarbora je výborným doplňkem do dezertů, koláčů, kompotů a džusů. Navíc má léčivé vlastnosti. Co bychom měli vědět o pěstování této rostliny? Jak vybrat plnohodnotná a kvalitní semena rebarbory?
Máme 1 produktů v kategorii
Máme 1produktů v kategorii
Rebarbora – základní informace
Rebarbora je vytrvalá rostlina, která patří do čeledi křídlatých. Je příbuzný mimo jiné šťovíku, křídlatce a pohance. Rebarbora je kulturní rostlina, která za příznivých podmínek může dosáhnout výšky až kolem 150 centimetrů. Podzemní částí této rostliny je tlustý zkrácený oddenek, ze kterého vyrůstají zásobní kořeny. Nad zemí jsou rozvětvené stonky, listy a výhonky květenství. Listy mají dlouhé a silné řapíky, které jsou zelené, růžové nebo červené. Řapíky listů rebarbory jsou jedlé a upravují se jako zelenina – hojně se používají v polské kuchyni. Rebarbora obsahuje velké množství vitamínu C, vitamínu A, vitamínu E a vitamínů skupiny B. Je zdrojem antioxidantů a minerálních látek – draslíku, sodíku, železa, vápníku a hořčíku. Rostlina obsahuje také kyselinu šťavelovou, která má negativní dopad na lidský organismus (může se hromadit ve formě ledvinových kamenů). Z tohoto důvodu by měla být rebarbora konzumována v mírném množství.
Pár slov o pěstování rebarbory
Pokud uvažujeme o výsadbě semínek rebarbory na naší zahradě, zajistěte jim slunné stanoviště (případně polostinné), protože přístup slunce zaručuje bohatou úrodu. Půda vhodná pro rebarboru by měla mít vysoký obsah vápníku a dalších živin. Rostlina vyžaduje vydatné hnojení hnojem, kompostem a minerálními hnojivy (volíme hnojiva, která obsahují velké množství dusíku). Půda pro rebarboru musí být vlhká, ale ne podmáčená. Rostlina také nesnáší písčité půdy. Nejdůležitější péčí o rebarboru je pravidelná zálivka. Pamatujte, že nedostatek vody snižuje výnosy. Důležité je také odplevelit rebarboru. Dalším nezbytným postupem je odstraňování výhonků květenství – jejich produkce rostlinu velmi oslabuje. Rebarbora se sází do země na přelomu září a října, případně v březnu.
Co byste měli zvážit při nákupu semínek rebarbory?
Pokud si chceme pochutnat na zdravé, výživné rebarbore, musíme ji zasadit z kvalitních semínek. Zakoupíme je v dobře zásobených zahradnictvích. Zkusme vybírat pouze semínka rebarbory s logem renomovaných výrobců. Semena se nevyplatí kupovat předem (mají omezenou klíčivost). Pokud jich však máme doma větší množství, skladujte je v suchu a chladu.